Il mercato dei prodotti ittici congelati supererà i 37.398,5 milioni di dollari entro il 2033 a fronte della crescente domanda di pesce durante tutto l’anno in tutto il mondo

In base al tipo di prodotto, si stima che il segmento dei granchi congelati deterrà una quota di mercato globale dei prodotti ittici congelati del 27% nel periodo di previsione. Si prevede che registrerà una crescita robusta e raggiungerà una valutazione di 10.085,2 milioni di dollari nel 2033.

NEWARK, Del, 27 aprile 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Si prevede che il mercato dei prodotti ittici congelati raggiungerà un valore di 19.382,3 milioni di dollari entro la fine del 2023. Si prevede che si espanderà a un CAGR del 6,8% tra il 2023 e il 2033. Si prevede che entro il 2033 il mercato contribuirà con un valore di 37.398,5 milioni di dollari.

Negli ultimi decenni il consumo di prodotti ittici è aumentato in modo significativo in tutto il mondo. Con l’aumento del tenore di vita nei paesi in via di sviluppo come l’America Latina e l’Asia del Pacifico, è probabile che si verifichi un aumento del consumo di prodotti ittici. Sarà anche guidato dalla crescente conoscenza dei consumatori millenari sui benefici del consumo di prodotti ittici.

Le proteine ​​dei frutti di mare rappresentano una componente nutrizionale significativa in diversi paesi, in particolare quelli con un basso apporto proteico complessivo. Oltre alle proteine, i frutti di mare forniscono un notevole apporto di altri nutrienti essenziali. Pesce e crostacei come salmone, gamberi e vongole sono particolarmente ricchi di vitamine e minerali come zinco, selenio e vitamina B1.

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Il pesce è la principale fonte di acidi grassi omega-3, in particolare di acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA). Il pesce offre difesa contro molti problemi di salute grazie al suo alto contenuto nutritivo.

L’idea che i frutti di mare siano una dieta salutare ha portato ad un aumento del consumo e, di conseguenza, si prevede che la produzione aumenterà costantemente. Trarrebbe vantaggio da meno rifiuti, da un migliore utilizzo e da metodi di distribuzione migliorati.

Poiché i frutti di mare congelati possono essere conservati per lungo tempo, sono più ampiamente disponibili nelle aree in cui è più difficile reperire frutti di mare freschi. Ciò implica che i consumatori possono gustare prodotti del mare durante tutto l’anno anche se vivono lontano dalla costa o in una regione con poche scelte di transito. I frutti di mare congelati sono anche più facili da trasportare rispetto ai frutti di mare freschi, che possono essere piuttosto fragili e richiedono una manipolazione particolare.

Il pesce fresco può essere costoso a causa della forte domanda e della rarità di alcune specie, mentre il pesce congelato è spesso meno costoso. L’acquisto di pesce congelato sfuso consente inoltre maggiori risparmi e una preparazione dei pasti più frugale.

Si prevede che le vendite di prodotti ittici congelati aumenteranno a livello globale a causa dei progressi nella tecnologia di congelamento. Ha un sapore praticamente fresco quanto la versione non congelata grazie alle moderne tecnologie. Ciò ha contribuito a ridurre qualsiasi stigma legato ai prodotti ittici congelati e ad aumentarne l’accettazione a livello globale.

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Punti chiave dello studio di mercato dei prodotti ittici congelati

L’industria globale dei prodotti ittici congelati è cresciuta ad un CAGR del 4,9% dal 2018 al 2022.

Si prevede che l’industria statunitense dei prodotti ittici congelati raggiungerà una valutazione di 9.217,8 milioni di dollari entro il 2033.

Si prevede un CAGR del 6,4% per l’industria indiana dei prodotti ittici congelati dal 2023 al 2033.

Nel 2033, si prevede che l’industria cinese dei prodotti ittici congelati contribuirà con una quota in valore pari al 49,4%.

In base al tipo di prodotto, si stima che il segmento del granchio congelato deterrà una quota di mercato globale del 27% nel periodo di previsione.

" Si prevede che i progressi nel campo della refrigerazione darebbero impulso al mercato sia in ambito commerciale che industriale. La crescita è anche collegata ai continui progressi nei sofisticati sistemi di distribuzione. I progressi tecnologici nella conservazione, lavorazione e confezionamento dei prodotti ittici hanno ulteriormente contribuito all'espansione del industria globale dei prodotti ittici congelati." – Dice un analista capo.