Liam porta allergie

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06 giugno 2023, 08:00 ET

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Safer Plate cambia nome in Liam's; onorare la famiglia e sostenere coloro che devono affrontare i principali allergeni alimentari

MINNEAPOLIS, 6 giugno 2023 /PRNewswire/ -- Safer Plate ora è di Liam. Fondata nel 2019, l'azienda inizialmente si concentrava sui kit per pasti, ma presto si è resa conto, in base al feedback dei clienti, di una maggiore esigenza di un'opzione rapida e più versatile. Liam's offre quattro pasti surgelati, tutti privi dei principali allergeni ed è disponibile in oltre 100 negozi di alimentari in tutto il paese.

L’azienda con sede a Twin Cities è nata per necessità. La co-fondatrice e CEO di Liam, Angie Nelson, è mamma di un figlio, Liam, che vive con una manciata di allergie alimentari. Angie ha imparato rapidamente quanto possa essere difficile trovare opzioni adatte a tutta la famiglia.

Più di un pasto "Il nostro impegno per pasti privi di allergeni rimane lo stesso, anche se la nostra consegna e il nome sono cambiati", ha affermato Angie Nelson, CEO di Liam. "Il passaggio ai pasti surgelati è stato effettuato sulla base del feedback dei nostri affezionati clienti. Questi pasti aggiungono un livello di flessibilità per le nostre famiglie di allergeni alimentari: per l'ora di cena, in viaggio o ovunque sia disponibile un forno a microonde."

Sebbene la formazione di Liam sia attualmente composta da quattro opzioni, altre sono in arrivo. Sono tutti privi degli allergeni alimentari più comuni e prodotti in una cucina dedicata, quindi le famiglie non devono preoccuparsi di contaminazione incrociata, leggere etichette, contattare i produttori o ripensamenti.

Per dare vita a Liam's e fornire pasti deliziosi, nutrienti e adatti alle famiglie, Nelson ha collaborato con il capo chef Gilbert Junge, ex capo del programma di pasti specialistici della Mayo Clinic. Insieme, il team lavora per creare e testare attentamente ogni ricetta, garantendo che ogni opzione sia sicura per chi soffre di allergie e intolleranze alimentari.

"Mentre creiamo pasti senza i principali allergeni, utilizziamo ingredienti unici e freschi per garantire che i nostri pasti abbiano il sapore di non essere" senza "nulla", ha affermato Junge. "Con il nostro passaggio ai pasti surgelati, potrete continuare ad assaporare la differenza degli ingredienti di qualità."

I pasti surgelati di No ListLiam sono privi di arachidi, *noci, latte, uova, soia, grano, glutine, frutti di mare, crostacei e sesamo (*alcuni pasti contengono aminoacidi di cocco, olio di cocco e/o latte di cocco).

Informazioni su Liam'sLiam's si concentra su pasti privi dei principali allergeni alimentari, tra cui arachidi, *noci, latte, uova, soia, grano, frutti di mare, crostacei e sesamo. Liam's offre pasti surgelati adatti a famiglie e bambini che sono deliziosi e richiedono preparazioni facili, disponibili tramite Lipari Distribution.

FONTE Liam