10 trucchi per Cheesecake Factory per cui le tue papille gustative ti ringrazieranno

Dato che The Cheesecake Factory ha già oltre 250 voci di menu, potresti chiederti cos'altro si potrebbe desiderare. C'è senza dubbio qualcosa nell'ampio menu che dovrebbe soddisfare i gusti di tutti, ma ciò non ha impedito ai fan di Cheesecake Factory di analizzare il menu, diventare creativi e vedere fino a che punto possono spingere la personalizzazione dei loro pasti.

Quello che potresti non sapere è che un team di cuochi e chef prepara da zero quasi ogni singolo elemento del menu, ogni giorno, in ogni singolo ristorante in tutto il paese. Niente nel menu esce da un sacchetto congelato, precotto o preassemblato. Anche gli involtini, i maccheroni fritti e le palline di formaggio sono fatti a mano individualmente. È grazie alle dimensioni considerevoli del menu e al controllo completo del processo di produzione alimentare da parte del ristorante, che la cucina di The Cheesecake Factory è in grado di adattare i suoi piatti in base alle richieste speciali. Ecco alcuni dei trucchetti per menu più irresistibili che vorrai provare tu stesso. Tieni presente che, trattandosi di articoli non ufficiali, la scelta di apportare tali modifiche è a discrezione dello staff di The Cheesecake Factory.

I dipendenti della Cheesecake Factory conoscono i dettagli di ogni singolo piatto del menu, quindi a chi è meglio rivolgersi quando si vuole concedersi un piatto fuori menu che probabilmente lo staff ha perfezionato dietro le quinte? Il creatore di TikTok @thegoldenjew sottolinea che nel menu non c'è specificamente un classico piatto di pollo alla parmigiana. Invece, troverai un sandwich di pollo alla parmigiana, pollo alla parmigiana "stile pizza" e pollo in crosta alla romana. Anche se dice che tutti questi piatti sono fenomenali così come sono, se hai voglia solo di un tradizionale pollo alla parmigiana, dovrai effettuare un ordine speciale.

Per prima cosa chiederai il pollo in crosta alla romana e dirai al tuo cameriere che lo vorresti "stile parm". Se sanno cosa stai chiedendo, è tutto a posto, altrimenti dovrai specificare come desideri personalizzare il piatto. Chiedi che la mozzarella venga sciolta sopra il pollo in crosta al posto (o in aggiunta a) del parmigiano grattugiato. Quindi, chiederai di scambiare la salsa marinara cremosa con la salsa marinara normale per gli spaghetti.

La Louisiana Chicken Caesar Salad (essenzialmente un'insalata Caesar di pollo croccante) è iniziata come un hack virale del menu su TikTok ed è arrivata fino al menu The Cheesecake Factory per un periodo limitato all'inizio del 2022. La Caesar Salad è attualmente nel menu suggerisce già di aggiungere una proteina, tra cui pollo alla griglia, gamberi alla griglia, salmone o bistecca alla griglia. Ordina l'insalata con l'aggiunta di pollo, quindi chiedi di scambiare il pollo speziato, impanato e fritto che viene fornito con la pasta di pollo della Louisiana. Facendo un ulteriore passo avanti, il video virale originale suggerisce di aggiungere cipolle caramellate per completare il tutto.

Anche se l'insalata non è più ufficialmente nel menu, puoi comunque ordinarla e vedere di cosa si tratta. La catena è nota per le sue insalate personalizzabili, che le rendono un'ottima base per quasi tutto ciò di cui hai voglia. Ma è raro che un articolo della Cheesecake Factory non sia più nel menu ritorni ufficialmente, quindi la Louisiana Chicken Caesar Salad probabilmente rimarrà una delle preferite fuori menu per ora.

Non è difficile capire perché alla gente piace la pasta ai quattro formaggi di The Cheesecake Factory. Sono presenti mozzarella, ricotta, parmigiano e romano, serviti con salsa marinara e basilico fresco su penne. Anche i palati più esigenti potranno apprezzarlo. Ma forse questo formaggio non è abbastanza per te (nessun giudizio) e ti piacerebbe portare la cremosità a un livello superiore.

Chiedi di sostituire la salsa Alfredo con la salsa marinara, quindi aggiungi il condimento cajun per aumentare un po' di calore (che viene tipicamente utilizzato su piatti come la pasta Cajun Jambalaya) e per aiutare a eliminare tutti quei latticini. Come molti degli altri piatti del menu, hai la possibilità di aggiungere una proteina e gamberetti o pollo sono aggiunte ideali a questo trucco segreto del menu.