Il merluzzo congelato e l'eglefino di H&G di piccole dimensioni dominano le aste norvegesi

La maggior parte del merluzzo e dell'eglefino congelati venduti all'asta nazionale norvegese Norges Rafisklag nelle ultime due settimane è stata di dimensioni inferiori, con pesci di grandi dimensioni da 4-6 kg magri sul terreno

Secondo i dati della casa d'aste nazionale Norges Rafisklag [...], il pesce di taglia più piccola domina l'asta nazionale norvegese di merluzzo congelato, eglefino e merluzzo carbonaro nella settimana 19 del 2023 (8-14 maggio).

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